Carbonara spagetti - Recept

Egy igazi olasz receptre vágysz? Megmutatjuk, hogyan készítsd el a legfinomabb carbonara spagettit, amely tökéletes választás, ha finom tésztaételt kívánsz! Egyszer, gyors, mennyei.

Hozzávalók

  • 50 dkg spagetti tészta
  • 10 dkg baconszalonna
  • 2 dl 10%-os főzőtejszín
  • 1 db tojás
  • 10 dkg parmezán sajt
  • napraforgóolaj
  • só
  • bors

Elkészítés

A tésztát főzzük puhára forró, sós vízben. Miközben készül, szeleteljük apró kockákra a bacont, és egy tepsiben, zsiradék nélkül pirítsuk meg. Amikor már üveges, vegyük le a tűzről. A tejszínhez üssük hozzá a tojást, borssal, sóval ízesítsük, majd keverjük el benne a parmezánt. A kész tésztát keverjük át egy kis napraforgóolajjal, öntsük hozzá a szószt és serpenyőben melegítve jól forgassuk át. Folyamatos kevergetés mellett addig főzzük, míg a tejszínes keverék kellően összesűrűsödött.

Ezt is ajánljuk: Milánói makaróni

Fotó: hungrygerald.com
Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk

Oldalak

Egészség
Az a legjobb, ha a D-vitamint természetesen pótoljuk, de a napfényből egyre kevesebb lesz.
Sztárok
Majdnem napra pontosan egy hónappal fia elhunyta után közzétette első hivatalos nyilatkozatát Cindy Crawford. A világhírű szupermodell megrázó, szívszorító sorokkal búcsúzott 27 évesen eltávozott...
Lifestyle
A használaton kívüli okostelefonodat nem feltétlenül kell eladnod vagy kidobnod, hiszen néhány egyszerű lépéssel az otthonod megfigyelésére is alkalmassá teheted.
Fashion&Beauty
Ismerős az az érzés, amikor a hűvös, ködös őszi reggeleken a szekrény előtt állva legszívesebben a legvastagabb, legormótlanabb melegítődbe bújnál? A hideg időben gyakran feláldozzuk a nőiességünket...
Utazás
Anno egy sofőr ilyen gumiabroncsokat próbált ki, de a rendőrök azonnal léptek.