Recept

A tökéletes brownie receptje - Így lesz kívül ropogós, belül omlós a sütemény

Mindenkit le lehet venni a lábáról egy isteni brownie-val. Ezt a csupa csokis, kívül ropogós, belül omlós süteményt csak látszatra nehéz elkészíteni: eláruljuk a tökéletes receptet!

Hozzávalók

Video Kiemelkedő női teljesítmények, neves sztárvendégek - Hetedszer ünnepeltük az Inspiráló Nőket
  • 14 dkg liszt
  • 25 dkg jó minőségű étcsokoládé
  • 25 dkg cukor
  • 10 dkg vaj
  • 4 db tojás

Elkészítés

Vízgőz fölött olvaszd fel egy tálban a csokoládét és a vajat. Keverd csomómentesre, majd ha már teljesen megolvadt, vedd le a tűzről és várd meg, amíg kihűl. Közben a tojásokat verd habosra a cukorral. Ha a csokoládé már szobahőmérsékletűre hűlt, add hozzá a tojást. Apránként adagold hozzá a lisztet, óvatosan, nehogy csomós legyen a végeredmény. Egy vajjal kikent tepsiben, 180 fokon süsd körülbelül 20 percig, amíg a teteje repedezni kezd. Ekkor a belseje még lágynak tűnhet, de ilyennek kell lennie. A legjobb, ha még melegen tálaljuk, mondjuk egy finom vaníliafagylalt társaságában.

Fotó: foodnetwork.com

Oldalak

Recept
Lifestyle
Vannak élőlények, amelyek túlélnek évszázadokat, és olyan történetek tanúi lesznek, amelyeket mi már csak könyvekből ismerünk.
Fashion&Beauty
A méz nemcsak a teádba való – a tudomány szerint is csodát tesz a bőröddel, amit egyre több szépségmárka is felismer, és már évek óta erre a természetes kincsként számon tartott összetevőre építik...
Lifestyle
Olyan értékes felismerést tesz a Mérleg, ami megváltoztathatja a gondolkodását. Napi horoszkóp.
Sztárok
Cindy Crawford és Rande Gerber fia, a modellvilág fiatal tehetsége, aki nemcsak kinézetével, hanem őszinteségével is felhívta magára a figyelmet.
Sztárok
A legidősebb Pevensie-t alakító színész mára már nem a félénk tini, akire a filmekből emlékszünk.
Home&Design
A mosdó valóban tökéletes hely arra, hogy kísérletezzünk vidám berendezési tárgyakkal, merész mintákkal és drámai színpalettákkal. Így nem meglepő, hogy több lakberendező mind ugyanazt válaszolta...