Brokkolis rakott penne - Könnyű vacsora

Ha csak a hosszúra nyúlt nap végén jut időd összedobni valami egyszerű meleg ételt, ez a brokkolis tészta tökéletes vacsora lesz: laktató, de mégsem terheli meg nagyon a gyomrot.

Hozzávalók

  • 1 csomag penne tészta
  • ½ kg brokkoli (lehet mirelit is)
  • 2 dl tejszín
  • 2 dl tej
  • 1 nagy fej lilahagyma
  • 5 szelet bacon szalonna
  • 15 dkg füstölt-főtt szeletelt sonka
  • 20 dkg reszelt sajt
  • só, bors

Elkészítés
A tésztát és a brokkolit is külön-külön megfőzzük sós vízben. A karikákra vágott hagymát kevés olajon kicsit megdinszteljük, közben hozzáadjuk a bacont és a sonkát, azzal pirítjuk tovább. Ha kész, felöntjük a tejjel és a tejszínnel és csak éppen forrásig főzzük így. Közben sóval, borssal ízesítjük, ha levettük a tűzről, hozzáadjuk a brokkolirózsákat, és az egészet jól összekeverjük (csak arra kell vigyázni, hogy közben a brokkoli ne törjön nagyon össze). Egy hőálló tálat kikenünk margarinnal és ebbe öntjük a szószos tésztát, amit aztán megszórunk a reszelt sajttal, végül előmelegített sütőbe toljuk és kb. 15 percig sütjük, amíg a sajt ráolvad, rápirul.

Kóstold meg a brokkoli krémlevest is!

Oldalak

Egészség
A demencia sajnos kiváltképp nehezen azonosítható betegség. Van azonban egy aggasztó tünet, mely már idejekorán jelezheti a kialakulóban lévő kórt.
Egészség
Újult erővel támad a koronavírus - vélik a kutatók. Noha a "FLiRT" néven ismertté vált új koronavírus-változatok kevésbé veszélyesek, mint a korábbi variánsok, mégsem érdemes legyinteni rájuk, mivel...
Sztárok
Komoly megtiszteltetéstől fosztotta meg kisebbik fiát, Harry herceget a brit uralkodó - derül ki egy friss közleményből.