Recept

Brokkolis rakott penne - Könnyű vacsora

Ha csak a hosszúra nyúlt nap végén jut időd összedobni valami egyszerű meleg ételt, ez a brokkolis tészta tökéletes vacsora lesz: laktató, de mégsem terheli meg nagyon a gyomrot.

Video Horányi Juli, Tóth Vera, Mihályfi Luca: Tényleg nehezebb nőként a zeneiparban?

Hozzávalók

  • 1 csomag penne tészta
  • ½ kg brokkoli (lehet mirelit is)
  • 2 dl tejszín
  • 2 dl tej
  • 1 nagy fej lilahagyma
  • 5 szelet bacon szalonna
  • 15 dkg füstölt-főtt szeletelt sonka
  • 20 dkg reszelt sajt
  • só, bors

Elkészítés
A tésztát és a brokkolit is külön-külön megfőzzük sós vízben. A karikákra vágott hagymát kevés olajon kicsit megdinszteljük, közben hozzáadjuk a bacont és a sonkát, azzal pirítjuk tovább. Ha kész, felöntjük a tejjel és a tejszínnel és csak éppen forrásig főzzük így. Közben sóval, borssal ízesítjük, ha levettük a tűzről, hozzáadjuk a brokkolirózsákat, és az egészet jól összekeverjük (csak arra kell vigyázni, hogy közben a brokkoli ne törjön nagyon össze). Egy hőálló tálat kikenünk margarinnal és ebbe öntjük a szószos tésztát, amit aztán megszórunk a reszelt sajttal, végül előmelegített sütőbe toljuk és kb. 15 percig sütjük, amíg a sajt ráolvad, rápirul.

Kóstold meg a brokkoli krémlevest is!

Oldalak

Recept
Lifestyle
A városi környezetben sajnos már egyáltalán nem idegen, hogy megjelenik ez az állat.
Egészség
A hatósági vizsgálat calicivírust és Staphylococcus baktériumot is kimutatott az egyik beteg gyermeknél, aki nemrégiben - számos sorstársával együtt - ételmérgezés miatt került kórházba Budapesten.
Lifestyle
Már csak pár nap, és ismét reflektorfénybe kerülnek azok a nők, akik történetükkel, munkájukkal és példamutatásukkal másokat is inspirálnak: közeleg a Femcafe Inspiráló Nők Díjátadó Gála.
Sztárok
Az egykori színészházaspár hajdan a világot jelentő deszkákon és a magánéletben is emlékezetes párost alkotott, és bár már több mint 10 éve elváltak útjaik, egy ideig még szakításuk után is...
Egészség
Sokunk számára a vitaminok és étrend-kiegészítők egyet jelentenek az egészséggel és a biztonsággal, de nem árt tudni, hogy ezeknek a „természetes” készítményeknek is lehetnek váratlan mellékhatásaik...
Sztárok
Judd Nelson a nyolcvanas évek egyik legismertebb színészévé vált, aki nemcsak ikonikus filmszerepeivel, hanem mozgalmas magánéletével is a figyelem középpontjába került.