Recept

A legfinomabb briós receptje: pipáld le a pékségeket!

Briósért sokszor állunk sorba a pékségben, pedig ezzel a recepttel házilag is mennyit tudunk kreálni.

Hozzávalók

Video Kiemelkedő női teljesítmények, neves sztárvendégek - Hetedszer ünnepeltük az Inspiráló Nőket
  • 33 dkg liszt
  • 3,6 dkg margarin
  • 3,3 dkg cukor
  • 3 g só
  • 1,6 dkg élesztő
  • 1 dl tej
  • 1 tojás

Briós elkészítése

A tejet langyosítsuk fel, majd adjuk hozzá a többi hozzávalót. Dagasszunk belőle kemény tésztát és pihentessük 20 percig. Ezt követően vágjuk szét nagyjából 5 dkg-nyi darabokra, és sodorjunk belőlük rudakat. Csigaformában vagy tetszőleges alakzatban csavarjuk fel, tegyük rá egy sütőlemezre, a tetejüket pedig kenjük meg a felvert tojással. 45 percig hagyjuk kelni, és újra kenjük át tojással. Hintsük meg egy kis cukorral, és 180 fokos sütőben negyed óra alatt süssük készre.

Lapozz a sajtos roló és a rizsfelfújt receptjéért is!

Fotó: Epicurious.com

Oldalak

Recept
Egészség
Az utóbbi évtized talán legnagyobb havazása érkezett meg Magyarországra. Ilyenkor mindenki kötelességének érzi, hogy lapátot ragadjon, és megtisztítsa az utat a kapuja előtt, illetve a...
Sztárok
A színész-műsorvezető édesanyjának két stroke-ja után rehabilitációra volt szüksége, de mivel külföldi állampolgár, Budapesten mindez rendkívül sok pénzbe került. Árpa Attila csak egyetlen kiutat...
Utazás
Reisz András szerint nem kell tartanunk attól, hogy idén is olyan emlékezetesen hideg telünk lesz, mint 1987-ben, ugyanakkor a következő napokban folytatódni fog, sőt még intenzívebbé válik a lehűlés...
Sztárok
Miley Cyrus ritkán látott párjával, Maxx Morandóval úgy tűnik, dúl a szerelem, és minden közös megjelenésükön sugárzik köztük a harmónia és a bensőséges kapcsolatuk.
Sztárok
Kelly Lynch a nyolcvanas évek végének egyik legkarakteresebb és legemlékezetesebb hollywoodi arca volt, akinek különleges szépsége és titokzatos kisugárzása egy egész generáció emlékezetébe égett...
Sztárok
Hetven esztendős korában elhunyt Tarr Béla Balázs Béla- és Kossuth-díjas filmrendező, az elmúlt évtizedek hazai filmművészetének egyik legjelentősebb, nemzetözileg is jegyzett alkotója. Nemrégiben...