Bostoni krémtorta: omlós kényeztetés, amit nem lehet elrontani
A híres vaníliakrémes "Boston cream pie" vagy krémtorta nagyon népszerű, de nem csak amerikában, hanem nálunk is. Jöhet a recept?
Hozzávalók
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
A krémhez
- 2 tojássárgája
- 50 g cukor
- 2 g só
- 24 g kukoricakeményítő
- 8 g liszt
- 60+300 ml tej (külön)
- 1 tk vanília kivonat
- 15 g vaj
A tésztához
- 190 g finomliszt
- 2 g só
- 6 g sütőpor
- 113 g szobahőmérsékletű vaj
- 150 g cukor
- 2 "L"-es méretű tojás
- 1 tk vanília kivonat
- 120 ml tej
A csokimázhoz
- 60 g tejszín
- 100 g étcsoki
Boston krémtorta elkészítése
Lapozz a Sacher torta és a rizsfelfújt receptjéért is!
Videó: YouTube/Home Cooking Adventure; leadfotó: Bettycrocker.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Egészség
Utazás
Katasztrófavédelmi szintű ítéletidő csaphat le ránk a délutáni órákban. A HungaroMet frissített előrejelzése szerint miközben az ország egyik felében trópusi hőség kínozza a lakosságot, addig máshol...
Lifestyle
Bár hajlamosak vagyunk azt hinni, hogy a boldogságunk kizárólag a külső körülményeken vagy a szerencsén múlik, a pszichológia szerint léteznek olyan visszatérő, mélyen berögzült mentális hiba...
Lifestyle
Ha azt mondom, teafilter, neked mi jut eszedbe? Valószínűleg egy teás tasak, amelyből leforrázva egy testet-lelket átmelegítő ital készül. Pedig a teafilterekben jóval több lehetőség rejlik, mint...
Lifestyle
A monstera – vagy más néven könnyezőpálma – gyönyörű szobanövény, amelyet viszonylag könnyű gondozni, ezért a kezdő növénybarátok egyik nagy kedvence. Nevelése azonban nem mindig teljesen...
Home&Design
Vannak bútorok, amelyek szinte észrevétlenül öregítik az otthonodat. Ezek azok az alapdarabok, amelyek elsőre talán praktikusnak tűnnek, mégsem tesznek hozzá igazán a tér hangulatához, és nem...
Lifestyle
Nagyon sok olyan gazdi van, aki számára teljesen természetes, hogy mielőtt elmegy otthonról, elköszön a háziállatától. Rád is igaz? Akkor valószínűleg van néhány különleges tulajdonságod!
