Bolognai spagetti - Recept
Az olaszoknál is rengeteg féle bolognai recept létezik, mi miért ne kísérletezhetnénk a sajátunkkal? Próbáljátok ki ezt a változatot is!
Hozzávalók
- 40 dkg spagetti tészta
- 4 dkg parmezán
- 1 fej hagyma
- 1 db sárgarépa
- kevés zellerzöld
- 1 húsleveskocka
- 1 evőkanál olaj
- 5 dkg húsos szalonna
- 25 dkg darált marhahús
- 7 dkg paradicsompüré
- 1 babérlevél
- só
- bors
- cukor
Elkészítés
A hagymát és a sárgarépát megtisztítjuk, felaprítjuk, a zeller zöldjét finomra vágjuk, majd a leveskockát feloldjuk három deciliter forró vízben. Felhevítjük az olajat, aranysárgára pirítjuk benne a zöldséget, hozzáadjuk a paradicsompürét, a babérlevelet, a forró vízben feloldott leveskockát, a darált marhahúst, sózzuk-borsozzuk, megszórjuk csipetnyi cukorral, és időnként megkeverve 30-40 percig pároljuk.
Ha szereted az újraértelmezett olasz ételeket, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg a receptet másokkal is!
Video Kiemelkedő női teljesítmények, neves sztárvendégek - Hetedszer ünnepeltük az Inspiráló Nőket
Fotó: divinehealthyfood.com
Ezt is ajánljuk
Jó főzést kívánunk!
Fotók: uncannygoodness.blogspot.com, blog.genesys.com; Leadfotó: tastefoodblog.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Megdöbbentő, mennyi sztár karrierje él tovább a haláluk után is — sőt, egyesek többet keresnek azután, hogy távoztak az élők sorából.
Lifestyle
A kapcsolatok gyakran mennek hullámvölgyeken keresztül, és általában a finom változások utalhatnak a nagyobb problémákra. Ha a partnered hirtelen öt dolgot abbahagy, az intő jel lehet.
Lifestyle
Az intelligencia nem csupán arról szól, ki tud megoldani bonyolult matematikai feladatokat, vagy ki ismeri a legtöbb történelmi dátumot. Ez a teszt egészen más.
Lifestyle
Sokak számára a ruhaszárító állvány a legegyszerűbb módja a frissen mosott ruhák szárításának. Helytakarékos, praktikus és környezetbarát – igazából semmi baj sincs vele.
Utazás
Január első napjaiban érkezik a Quadrantidák meteorraj, továbbá egy látványos négyes együttállás is megfigyelhető lesz az éjszakai égbolton.
Lifestyle
Sokan érezzük néha, hogy „nem most kezdjük” ezt az életet — mintha bizonyos dolgok ismerősek lennének, vagy különös bölcsesség lakozna bennünk, amit nehéz megmagyarázni.
