Bazsalikomos csirkeragu leves

Ez a csirkeragu leves enyhén fűszeres, de a bazsalikom egyedi íze miatt mediterrán hangulatot kelt majd.

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    1 ek. olívaolaj
  • 8 db csirkecomb
  • 1 ek. liszt
  • 2 db pirospaprika
  • 12 db újkrumpli
  • 150 ml fehérbor
  • 200 ml csirke alaplé
  • 20 g bazsalikom
  • pirítós a tálaláshoz

Elkészítés

Melegítsük meg az olívaolajat egy nagy edényben, majd forgassuk meg fűszerezett lisztben a csirkecombokat és tegyük bele. Addig süssük, míg aranybarna nem lesz az egyik, majd a másik oldala. Miután hozzáadtuk a paprikát és a megpucolt, kockákra vágott krumplit, süssük 3 percig. Ezután öntsünk fel a fehérborral és a csirke alaplével, majd sózzuk-borsozzuk. Fedjük le az edényt és a csirke megpuhulásáig, vagyis nagyjából 20-25 percig főzzük. Végül dobáljuk bele a bazsalikomleveleket és még 5 percig hagyjuk a tűzön. Tálalásnál pirítsunk hozzá kenyérszeleteket.

Kóstold meg a grillezett csirkés ratatouille-t!

Fotók: bbcgoodfood.com, storyofakitchen.com

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Sztárok
Ha te is nézted a Gyilkos elmék című sorozatot, bizonyára emlékszel Emily Prentiss különleges ügynökre. Az őt alakító színésznő, Paget Brewster ma már az ötvenes éveiben jár, és nem egészen úgy néz...
Sztárok
2025 tényleg a változások éve lesz a sussexiek házasságában? Nos, egyesek szerint van egy férfi Meghan múltjában, akin a hercegné még nem biztos, hogy teljesen túltette magát, erre utal az is, hogy...
Egészség
A hozzá hasonló zöldségeknek is van különleges tulajdonsága, de csak ez tartalmaz egy speciális összetevőt, ami alaposan csökkenti a rák kockázatát.
Sztárok
A 35 éves hollywoodi sztár mindig kitesz magáért, ha a vörös szőnyegre lép, ez pedig most sem volt másképp, így nem csoda, hogy minden tekintetet magára vonzott.
Lifestyle
Népszerű programban rejtőzött el az egyik vírus, és sajnos képtelenség eltávolítani, újra kell telepíteni a Windowst miatta.
Egészség
Talán még nem hallottál erről a "trükkről", pedig a szakértők szerint állítólag egy kis só a nyelv alá téve segíthet a jobb alvásban.