Recept

Barackos szimfóniák – Három kedvenc receptünk az őszibarackos pitén túl

Grillezett barackos, feta sajtos saláta

A karamellizált barack koronázza meg ezt a salátát

Hozzávalók:

Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
  • 1 csomag salátakeverék
  • 3 db őszibarack
  • 2 db avokádó
  • 1 csomag feta sajt
  • 15 dkg fenyőmag
  • 2 ek méz
  • ízlés szerint extraszűz olívaolaj
  • ízlés szerint balzsamecet
  • kevés vaj

Elkészítés:

  1. A fenyőmagot száraz serpenyőben pirítsuk meg.
  2. Az őszibarackot pucoljuk meg és cikkezzük fel. Egy serpenyőben olvasszunk fel egy kevés vajat, adjuk hozzá a barackot, majd locsoljuk meg a mézzel. Néhány percig pirítsuk, hogy megkaramellizálódjon.
  3. Amíg a barack pirul, állítsuk össze a salátát. Egy tálban keverjük össze a salátakeveréket és a kockákra vágott avokádót, majd morzsoljuk rá a fetasajtot.
  4. Ha a barack megpirult, tegyük a saláta tetejére, majd szórjuk meg a fenyőmaggal.
  5. Ízlés szerint locsoljuk meg egy kevés extraszűz olívaolajjal, illetve balzsamecettel.
Fotó: 123rf.com

Oldalak

Recept
Lifestyle
A Bikánál a megszokott biztonság ma találkozhat valami új lehetőséggel, és elsőre talán kényelmetlennek tűnhet ez az egyensúlyozás.
Lifestyle
A sárgulás nem mindig baj a fűnél, sokszor csak jelzés, hogy a növény alkalmazkodik.
Home&Design
Persze aki türelmes, az kis is tudja tisztítani a zuhanyfejet, de ennyi idő után már tényleg cserélni kell.
Fashion&Beauty
Carrie és barátnői története véget ért, de a stílusörökségük tovább él: meríts ihletet a ’90-es évek capri nadrágjaiból, a városi magas sarkúkból és a figyelemfelkeltő kiegészítőkből, amelyek...
Lifestyle
A legtöbb ember már szívesen csinál otthon házi kenyeret, és a séfek adnak is ehhez néhány tippet.
Lifestyle
A Windows XP tényleg megváltoztatta a számítógépezés kultúráját.