Gombás, tejszínes és nagyon különleges: Bakonyi sertésszelet, az időtálló főétel
Nincs olyan ember, aki ne szeretné ezt a finom sertésből készült ételt.
Bakonyi sertésszelet
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Hozzávalók:
- 4 szelet sertéskaraj
- 25 dkg gomba
- 1 fej vöröshagyma
- 2 dl tejszín
- 3 ek olaj
- liszt
- fűszerpaprika
- só, bors
Elkészítés:
A hússzeleteket megmossuk, kiklopfoljuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd lisztben megforgatjuk. Egy serpenyőben olajat hevítünk, és megpirítjuk benne a lisztes karaj mindkét oldalát, közben pedig felaprítjuk a hagymát, a gombát pedig megpucoljuk, és nagyobb darabokra felszeleteljük. Egy másik serpenyőben megpirítjuk a hagymát és a gombát is, és meghintjük az egészet a fűszerpaprikával, aztán felöntjük a tejszínnel, amit addig forralunk, amíg az be nem sűrűsödik. Közben a húst visszatesszük a tejszínes-zöldséges raguba, ha pedig szükséges, utólag még fűszerezzük az egészet.
További két tejszínes főételért lapozz!
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Mennyi zsebpénz az ideális egy kisiskolásnak, és mikor érdemes növelni az összeget? Az új tanév jó alkalom arra, hogy a családok ne csak a zsebpénz mértékét, hanem a hozzá kapcsolódó felelősséget is...
Lifestyle
Arra ébredsz az éjszaka közepén, hogy a tudatod már kitisztult, de a végtagjaid nem reagálnak. Képtelen vagy megmozdulni. A mellkasodra mázsás súly nehezedik, a szoba sötét sarkából pedig egy...
Fashion&Beauty
A tégla vagy téglalap testalkatnál a vállak, a derék és a csípő szélessége közel azonos, a derékív nem határozott. Mivel a téli öltözködés a vastagabb anyagok és a rétegek miatt könnyen "dobozzá"...
Egészség
Igazából a legtöbb szakértő úgy látja, hogy nem is kávéval kellene kimondottan indítani a napot.
Lifestyle
Most ősszel szívesen rak el mindenki ételt a fagyasztóba, de akadnak olyanok, amiket nem lenne szabad.
Sztárok
Oded Fehr ma már teljesen másképp fest, mint A múmia idején, mégis megőrizte sármos kisugárzását.
