Az igazi linzer - Recept

Nagymamáink féltve őrzött receptjei között biztosan megtalálható a hagyományos linzer is, hiszen ez a sütemény igazán népszerű volt régen is, ma is. Készítsd el te is!

Hozzávalók

  • 40 dkg liszt
  • 25 dkg vaj
  • 12 dkg porcukor
  • 10 g vaníliás cukor
  • 3 db tojássárgája
  • 1 db citrom héja
  • lekvár

Elkészítés

Egy nagy keverőtálban elmorzsoljuk a lisztet a vajjal, majd hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot, a tojássárgáját és belereszeljük a citrom héját is. A tésztát gyors mozdulatokkal összedolgozzuk, ha nem áll össze a tészta, egy kevés joghurtot adhatunk még hozzá. Ha kész, tegyük a hűtőbe pihenni legalább egy órára. Ha letelt az idő, nyújtsuk ki és kiszúró formákkal szaggassuk ki. Sütőpapírral bélelt tepsiben, 200 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük. Miután kivettük őket és kellően lehűltek, lekvárral összeragasztjuk a formákat. Porcukorral meghintve még édesebb!

Ezt is ajánljuk: Mignon, a gyerekek kedvence

Fotó: eattessaeat.com

Oldalak

Sztárok
Úgy néz ki, hogy Demcsák Zsuzsa is eljutott arra a pontra, hogy nem szeretné kiteregetni a magánéletét, de azért néhány titkot mégis megtudtunk a szerelméről.
Lifestyle
Talán még a párunknak sem szoktuk elmesélni, ha általában valamilyen szexuális tartalmú álmunk van, pedig lehetnek rejtett jelentései. Most megmutatjuk, hogy mit jelenthet például, ha az előző...
Sztárok
A JAG-Becsületbeli ügyek az első számú katonai dráma volt a tévében, ami milliókat vonzott a képernyőket elé. Lassan 20 éve annak, hogy véget ért a sorozat és azóta elképesztően megváltoztak a...