Recept
Írta: adme
2014.08.25.

Angol citromkrém - Recept

Angliában a lekvárhoz hasonlóan fogyasztják ezt az isteni citromos krémet, péksüteményre kenve, tortákhoz és mártogatósnak is kiváló. Próbáld ki!

Hozzávalók

  • 2 db tojás
  • 10 dkg cukor
  • 3 db citrom
  • 5 dkg vaj
  • 1 teáskanál keményítő

Elkészítés

Tegyünk egy fazék vizet a tűzre, majd a tetejére egy odaillő tálat, ebben fogjuk elkészíteni a krémet. Reszeljük le a citromok héját, csavarjuk ki a levét, szűrjük le és mérjünk ki belőle 1 dl citromlevet, ugyanis ennyi kell a krémhez. A keményítőt, a cukrot és a reszelt citrom héját keverjük el a tálban, adjuk hozzá a tojásokat, és folyamatos kevergetés mellett melegítsük. Mikor kezd habosodni a tojás és elolvadt a cukor, hozzáadjuk a citrom levét, és kavargatjuk tovább, míg be nem sűrűsödik. Ekkor hozzátesszük a kockára vágott vajat, így a keverék kb. 2 perc múlva sűrű, fényes krémmé alakul.

Ezt is ajánljuk: Amerikai palacsinta juharsziruppal

Fotó: agriec.co.za
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön

Oldalak

Recept
Írta: adme
2014.08.25.
Sztárok
„Mögöttünk volt az ösvényen!” – Sokkoló dolog történt a szurdokban Vogyerák Anikóval és kisfiával, azonnal menekülniük kellett
Valóságos túlélőtúrává változott az ATV műsorvezetőjének családi programja. Vogyerák Anikó a kisfiával indult el a természetbe, ám a békésnek szánt erdei piknik egyetlen másodperc alatt változott át...
Sztárok
Búcsúzik Győrfi Pál – Kevesen számítottak rá, hogy eljön ez a pillanat a mentősöknél
Győrfi Pál neve már gyakorlatilag egybeforrt az Országos Mentőszolgálattal (OMSZ), de eljött a búcsú ideje.
Sztárok
Ettől volt olyan hibátlan és tökéletes Sissi királyné bőre: bizarr, milyen pakolást tett minden este az arcára
Sissi, az Osztrák–Magyar Monarchia egyik legismertebb alakja nemcsak szépségével, hanem legendásan szigorú szépségápolási szokásaival is kitűnt kortársai közül, amelyekről máig sok történet kering.
Sztárok
Ő volt a 90-es évek sztárszínésznője: így néz ki ma, 96 esztendősen az egykori szőke szépség
June Squibb, a Nebraska és a Thelma sztárja a minap a 2026-os Tony Awards díjátadón járt, és ismét bebizonyította, hogy a kor csak egy szám: egyszerűen bámulatos, hogy fest 96 évesen.
Lifestyle
Napi horoszkóp, 2026.06.10.: Az Ikrekben ma egy egyszerű információ is elindíthat egy hosszabb gondolati láncolatot
A Rák egy beszélgetés során azt érezheti, hogy nem kap teljes választ, vagy valaki kerül bizonyos témákat.
Egészség
Vilmos herceg kedvenc reggeli itala rém egyszerű, mégis meglepő hatásai vannak
Bár királyi család tagjaként szinte bármit választhatna reggelire, Vilmos herceg egy meglepően egyszerű és hétköznapi italra esküszik. Kedvenc gyümölcsleve nemcsak frissítő, hanem kutatások szerint a...