Ezt a mézeskalácsot eszi az angol királyi család: Mutatjuk a receptet!

Így készül a királyi süti
Hozzávalók:
- 200 g sütőporral elkevert liszt
- 1 kk őrölt gyömbér
- 1 kk mézeskalács fűszerkeverék
- 100 g sózatlan vaj
- 75 g barna cukor
- 25 g kristálycukor
- 45 ml tej
- cukormáz
Elkészítés:
A lisztet, a fűszereket, a barna cukrot egy tálban összekeverjük, majd ebben morzsoljuk el a kockára vágott vajat. Hozzáöntjük a tejet és alaposan összegyúrjuk az egészet. Legalább 2 órára, de inkább egy teljes éjszakára félretesszük pihenni. Ezután a tésztát 3 milliméter vastagságúra nyújtjuk és kiszaggatjuk. A formákat sütőpapírral kibélelt tepsire fektetjük, azután a mélyhűtőbe tesszük egy órára. A sütiket megszórjuk kristálycukorral, majd 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük. Ha a sütemények kihűltek, cukormázzal díszítjük.
Nem mindenkinek sikerülhet – de ennyire?


























