Szilveszterre tökéletes amerikai bundás virsli recept
Külföldön kedvelt finomság a Corn Dog, ez a pálcikás, bundában kisütött virsli, de itthon még nem igazán terjedt el. Pedig milyen isten vendégváró falat. Szilveszter éjjelére tökéletes, ha valami igazán finom virslis meglepetést szeretnénk készíteni a többieknek.
Corn Dog - Hozzávalók
- 12 db virsli
- 1 bögre búzaliszt
- 1 bögre kukoricaliszt
- 1 csipet feketebors
- 1 teáskanál só
- 0.5 teáskanál kristálycukor
- 12 g sütőpor
- 1.25 bögre 3,5%-os tej
- 1 db tojás
Elkészítés
A liszteket egy tálba tesszük, hozzáadjuk a sütőport, cukrot, sót, őrölt borsot és összekeverjük. A közepébe tesszük a tojást, majd lassan hozzáöntjük a tejet is, csomómentesre elkeverjük. Ne legyen se túl folyós, se túl sűrű a tészta. A virslikbe hurkapálcát szúrunk, először lisztbe, majd a masszába forgatjuk őket. A virsliket serpenyőben, forró olajban kisütjük. Szószokkal még finomabb!