Áfonyaleves - Őszies gyümölcsleves

Bár az áfonya nem egy cukormentes, diétázóknak való gyümölcs, mégis rengeteg A-, B-, és C- vitamin van benne.

Hozzávalók

  • 70 dkg áfonya
  • 1 dl tejföl
  • 2 dl tejszín
  • 1 citrom leve
  • 4 dkg liszt
  • 1 db szegfűszeg
  • 1 csipet só
  • 1 csipet cukor

Elkészítés
A megmosott áfonyát feltesszük egy lábosba főni, kb. annyi vízzel, hogy éppen ellepje. Pár perc forrás után levesszük és áttörjük egy szitán. A gyümölcslevéhez hozzáadunk 7 dl vízet a szegfűszeget és a citromlevet, majd 10 percig főzzük. Mehet bele egy kis só és a cukor. 5 perc forralás után beletesszük a tejszínt, a lisztet és a tejfölt. Ezután csomómentesre keverjük és hagyjuk kihűlni.

Pár szem áfonyával tálaljuk.

Oldalak

Lifestyle
Húsvétkor a magyarok egyszerűen bolondulnak a kalácsért. Viszont vannak olyanok, amik nem a legjobb minőségűek. Van, amibe mi is belefutottunk.
Lifestyle
Egyre több az internetes bűnöző, akik ugye nem csak az OTP Bank nevében telefonálgatnak. Most egy nyugdíjast túlságosan is könnyű volt behúzni a csőbe.
Lifestyle
Ha ezt az akadályt is sikerrel veszed, jogosan lehetsz majd büszke magadra!