Gofri - Jóízű nyalánkság
Hidegben az egyik legkedveltebb édesség a gofri. Pudinggal, lekvárral vagy tejszínhabbal nagyon finom nyalánkság!
Hozzávalók
- 25 dkg vaj
- 30 dkg cukor
- 3 tojás
- Fél l tej
- 50 dkg liszt
- 1 sütőpor zacskó
- 1 zacskó vaníliás cukor
- 1 citrom
Elkészítés
A tojás fehérjét felverjük a cukorral. Mikor már elég kemény beletesszük a sárgáját, majd a puha vajat is. Ezután a lisztet és a sütőport. Belereszeljük a citrom héját, aztán mehet bele a vaníliás cukor. Már csak annyi dolgunk van, hogy megsüssük a gofrisütőbe.
Fagyival, pudinggal, vagy gyümölccsel is tálalhatjuk.