Tegyél rá téglát, mielőtt megsütöd - 5 egyszerű házi praktika csirkemellel

Próbáld ki sörben pácolva!

A sört elsősorban szomjoltó alkoholos italként ismerjük, pedig főzni is kiválóan lehet vele. A sós-cukros sörben pácoljuk be a húst, ezáltal az megpuhul, így nem csak finom lesz, de megsülni is hamarabb fog. Ha tehetjük, hagyjuk 2 órán át állni a sörös páclében.

Pácoljuk a húst lezárható tasakokban!

Érdemes a húst tasakokban bepácolnunk, majd mélyhűtőben tárolnunk a sütésig, hogy még szaftosabb és ízletesebb legyen a végeredmény. Olívaolajjal, citromlével és fokhagymával már kész is a legegyszerűbb pác. Ha elkevertük a hozzávalókat, tegyük a húsokat a zacskóba, öntsük rá a páclevet, zárjuk össze a tasakot és tegyük be a mélyhűtőbe. Így bármikor kivehetjük, ha sütni-főzni támad kedvünk.

Ezt is ajánljuk

Életed legjobb sült csirkéje - Így lesz ropogós és szaftos

Fotó: femiology.com ; Leadfotó: Popsugar