4 ötlet egy tökéletes piknikhez – ezeket ne hagyd ki a kosaradból!

Zöldséges tortilla

Hozzávalók:

  • tortillalap
  • 2 cukkini
  • 1 kaliforniai paprika
  • 1 vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • salátalevelek
  • bors
  • őrölt kömény
  • 1 citrom leve
  • 1 ek olívaolaj
  • tabasco szósz

Elkészítés:

A feldarabolt zöldségeket – a saláta kivételével – kevés olívaolajon megfuttatjuk. Sózzuk, borsozzuk, köménnyel fűszerezzük, majd rálocsoljuk a kifacsart citrom levét. A serpenyőben megpirított tortillalapra fektetjük a salátaleveleket, majd elrendezzük rajta a zöldségeket és feldobhatjuk egy kis tabasco szósszal. Úgy lesz bombabiztos a tortilla, ha a lap két végét behajtjuk, majd szorosan feltekerjük a tésztát.

Áfonyás kosárka

Hozzávalók:

  • 35 dkg liszt
  • 15 dkg vaj
  • 10 dkg cukor
  • 1 tojás
  • 1 kk sütőpor
  • áfonyalekvár
  • áfonya

Elkészítés:

A sütőporos liszttel elmorzsoljuk a vajat, ehhez adjuk a tojást, a cukrot és egy csipet sót, majd összegyúrjuk és fél órát hűtőben pihentetjük. Ezután a tésztát vékonyra nyújtjuk, majd pohárral köröket szaggatunk belőle és finoman a kosárka formákba nyomkodjuk. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük. Ha kihűltek a kis kosárkák, belekanalazzuk a lekvárt, a tetejét pedig kirakjuk áfonyával.

És még két finomság, amit a kosaradba tehetsz – lapozz a következő oldalra!

Fotók: 123rf

Oldalak

Lifestyle
Az online vásárlók ötöde még mindig nem ellenőrzi a fizetési felületek hitelességét – ez derült ki abból az OTP Mobil megbízásából a Pulzus Kutatási Rendszerrel készült kutatásból, amelyet március 5...
Lifestyle
A mellékhelyiségben olykor egy alapos takarítás után is olyan szagokkal találkozhatunk, amelyek nem éppen kellemesek - ha friss, foltmentes és ragyogó WC-re vágysz, akkor a méregdrága tisztítószerek...
Egészség
Elgondolkodtál már azon úgy igazán, hogy vajon tényleg milyen gyakorisággal lenne szüksége a gyerekeknek zuhanyzásra? Egy gyermekorvos meglepő véleménnyel van erről, amit biztos, hogy sosem gondolnál...