Zabtej rendes tej helyett - valóban jó megoldás?
Érdemes váltani?
A zabtej
A tejpótlók fénykorát éljük, amit már nemcsak azok isznak, akiknek problémájuk van a laktózzal vagy a tejfehérjével - a vegánokra és az egészségtudatosan táplálkozókra egyaránt épít az iparág. Ezek közül is az egyik legnépszerűbb tejalternatíva a zabtej.
Az italnak egyébként túl sok köze nincs a tejhez: elsősorban beáztatott zabból készül, az internetet bújva rengeteg saját készítésű receptre lehet bukkani, ha valaki nem áldozna be rá többszáz forintot. Ennek viszont nagy valószínűséggel egyáltalán nem olyan íze lesz, mint a boltinak, ehhez ugyanis cukrot, vitaminokat és sokszor olajat is hozzáadnak.