A tojás frissességének ellenőrzésére több módszer is létezik, de a legismertebb a vízpróba. Ennek lényege, hogy a tojást egy tál hideg vízbe tesszük, és megfigyeljük, hogyan viselkedik. A friss tojás lesüllyed az edény aljára és vízszintesen fekszik. Ahogy öregszik, a belsejében lévő légkamra nő, így a tojás egyre inkább megemelkedik, majd végül lebegni kezd.
1/4
Fotó: Pinterest - illusztráció
Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk
A tojás frissességének ellenőrzésére több módszer is létezik, de a legismertebb a vízpróba. Ennek lényege, hogy a tojást egy tál hideg vízbe tesszük, és megfigyeljük, hogyan viselkedik. A friss tojás lesüllyed az edény aljára és vízszintesen fekszik. Ahogy öregszik, a belsejében lévő légkamra nő, így a tojás egyre inkább megemelkedik, majd végül lebegni kezd.