Ha viszont a húst alaposan hőkezeljük, azaz legalább 60-62 Celsius fokot meghaladja a sütési hőmérséklet, a kórokozók elpusztulnak.
To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video
Ha viszont a húst alaposan hőkezeljük, azaz legalább 60-62 Celsius fokot meghaladja a sütési hőmérséklet, a kórokozók elpusztulnak.