Szörnyen káros: soha ne forrald újra kétszer ugyanazt a vizet

A víz természetes ásványi anyagokat tartalmaz, mint például kalcium, magnézium, nátrium és kálium. Amikor egyszer felforraljuk a vizet, egy része párolog, de az ásványi anyagok koncentrációja még nem nő meg jelentősen. Ha azonban újra felforraljuk, tovább párolog, és ezzel az ásványi anyagok aránya tovább nő, ami néhány ember számára problémát jelenthet, például a vesekőre hajlamosak számára.