Ha így készíted a sült csirkét, biztosan nem szárad ki: olyan szaftos lesz, hogy el sem fogod hinni

Szintén beválhat, ha rajta hagyjuk a húson a bőrt, addig legalábbis biztosan, míg bent sül a sütőben. Tekintve, hogy a bőr megakadályozza a csirkében lévő nedvesség elpárolgását a magas hő hatásának ellenére is, a végeredményünk garantáltan szaftosabb lesz, mint ha kihagytuk volna ezt a lépést.