Ezt a húsvéti sonkát jobb, ha messziről elkerülöd – Remélhetőleg nem vettél ilyet a boltban

A sonkákat már a kicsomagolás után, a főzés előtt is értékelték. Itt fontos volt az illat és a nyers sonka érettségére utaló állag. Nézték azt is, hogy mennyire nedves a sonka felülete. A listán volt olyan füstölt, főtt sonka, ami az 5 pontot sem érte el a 10-ből. Az aranyérmes ezzel szemben 8,6 pontot kapott anno. A blog szerint a hús saját íze, a füst és a fűszerek és persze a pácsó harmóniája adja meg a húsvéti sonka igazi zamatát. Bár a teszt 2 éves, de azért adhat egy alapot a választásban. A listát ide kattintva tudjátok átnézni!