Seperc alatt elfogyasztja a család, ha így készíted a sült csirkét: kívül ropogós, belül ellenállhatatlanul szaftos lesz

John Torode szerint néhány jégkocka csodákat művelhet sütés közben: annyi a dolgunk, hogy az egész csirke belsejét megtöltjük néhány félbevágott citrommal, egy kis zsályával, valamint jégkockákkal, amit megsózunk és megborsozunk, hogy a hús belseje is finom ízes legyen, ne csak a külső réteg, a bőr.