Ezt a titkos hozzávalót adja a sült burgonyához a sztárséf: sokkal ropogósabb lesz tőle a végeredmény, mint korábban bármikor

„A gríz segít extra ropogóssá tenni a sült paszternákot, és ugyanilyen hatékony a burgonyán is. Szórj egy keveset a krumplikra sütés előtt, hogy igazi aranybarna, ropogós kéreggel koronázd meg az ételt!” – árulja el a legendás szakácsnő. A gríz nemcsak ropogósabbá teszi a burgonya kérgét, hanem segít felszívni a felesleges nedvességet is, ezáltal az olaj jobban bevonja a krumplit, és egyenletesebben sül meg.