Ne vízben főzd a rizst: ettől a filléres trükktől lesz ellenállhatatlanul finom és pergős mindenki kedvenc körete

A tejben főtt rizs sokak számára a gyerekkor íze, hiszen ebből készül a klasszikus tejberizs. Kevesen gondolnak azonban arra, hogy a tejben főzött rizst sós változatban is el lehet készíteni. A tej krémességet és teltséget ad, miközben a rizsszemek lágyabbak, de mégis pergősek maradnak. Egy csipet sóval, kevés vajjal és egy leheletnyi szerecsendióval igazi különlegességet varázsolhatsz belőle, amely kiváló körete lehet húsoknak, de önmagában is megállja a helyét. A tejben főzött rizs nemcsak ízében más, hanem állagában is: sokkal lágyabb, gazdagabb és sokkal inkább egy „komfort étel”, ami bármikor jólesik.