A Nature-ben megjelent tanulmány azt mutatja be, hogy két gén törlésével a paradicsom glükóz- és fruktózszintje 30 százalékkal is magasabb lehet, mint a tömegtermelésben előállított paradicsomé. Igen, ez azt jelenti, hogy édesebb lesz.
4/5
Fotó: Pinterest - illusztráció
Video Kulisszatitkok Solti Ádámtól: Őszintén beszélt a munkáról és a magánéletről
A Nature-ben megjelent tanulmány azt mutatja be, hogy két gén törlésével a paradicsom glükóz- és fruktózszintje 30 százalékkal is magasabb lehet, mint a tömegtermelésben előállított paradicsomé. Igen, ez azt jelenti, hogy édesebb lesz.