Valószínűleg te is rosszul tárolod ezt a mindennap használt élelmiszert – és ezzel sokat rontasz rajta

2. A hűtő sem mindig megoldás – de a tűzhely melletti élet sem az

Sokan rögtön a hűtőbe teszik az olajat, ha hallanak erről, de ez sem mindig ideális, mert túl hideg környezetben besűrűsödhet vagy zavarossá válhat. A kulcs inkább a stabil, hűvös, sötét tárolási környezet. A legrosszabb kombináció viszont a tűzhely melletti polc: itt egyszerre kap meleget, gőzt és fényt is. Ez gyakorlatilag gyorsított öregítésnek felel meg.