A tudósok már kongatják a vészharangot: nem csupán hizlalnak, maradandó agykárosodást is okozhatnak ezek a népszerű élelmiszerek

Az elhízásban tehát valószínűleg nem csupán a rossz táplálkozás és a mozgáshiány játszik jelentős szerepet: szintúgy fontos tényező lehet az agy inzulinreakciója is.