Mindenki repetát kér majd belőle, ha így készíted a sült kolbászt: a díjnyertes séf elárulta, mitől lesz emlékezetesen finom

Ne felejtsük el a tálalást sem; mielőtt erre sort kerítenénk, pihentessük kicsit a kolbászt! A séf szerint akkor lesz pazar a fogás, ha a hőmérséklete 70 fok környékén mozog, nyomásra pedig kemény és feszes.