Kutatás igazolja: ilyen mennyiségben kell fogyasztanod a kávét, ha radikálisan csökkentenéd a demencia esélyét

A tudósok szerint a kávé és a tea azáltal támogatja az agyi egészséget, hogy elnyomja az Alzheimer-kór jellemzőinek tartott mérgező plakkokat kialakító amiloid-bétát termelő enzimeket, ez pedig arra ösztönzi az agyat, hogy eltávolítsa a sejtes salakanyagokat. A koffein ugyanakkor a demencia közismert kockázati tényezője, a 2-es típusú cukorbetegség alacsonyabb előfordulásával is összefüggésbe hozható.