Káros lehet a túlzott fehérjebevitel? A válasz meglepő

Egyáltalán tényleg túlzásba lehet vinni? A szakértők szerint akár hízhatunk is tőle.

Figyelj a makrokra

Manapság roppant divatos lett a szénhidrátcsökkentett diéta, aminek a hívei kerülik a cukor minden formáját, a magas szénhidráttartalmú ételeket és italokat, a jó zsírokat mértékkel, a fehérjéket viszont bőségesen fogyasztják. Természetes fehérjeforrások lehetnek a húsok, a tengeri finomságok, halak, tojás, hüvelyesek, tofu és a tejtermékek. Akadnak olyanok, akik az egészséges tápanyagok mellett még különböző táplálékkiegészítőkkel (fehérjékkel) is rásegítenek a diétára, hogy az edzések eredményesebbek legyenek és nyárra tuti felavathassák a 'bikini body'-t. Ha reggel, délben és este szinte csak fehérjét viszel be, és teljesen leredukáltad a szénhidrátokat, akkor akár "fehérje túladagolást" is kaphatsz. Elsőre furcsán hangzik, ám létezik olyan, hogy túl sok fehérje. Lapozz!

Lapozz a cikk folytatásáért!

Fotó: 123RF.com

Csak mértékkel

A túlzásba vitt fehérjefogyasztásnak egészségügyi kockázatai is lehetnek, ezért a napi ajánlatos mennyiséget nem érdemes meghaladni. Ha túl sok proteint viszünk be, az jelentősen megterhelheti a veséink műküdését, hiszen kétszer annyit kell dolgozniuk. A gyakori vizelés sok létfontosságú nyomelemet, ásványi anyagot és vitamint "kimoshat" a szervezetünkből olyanokat, mint a magnézium, a nátrium és kálium. Sőt, ami a legmeglepőbb, hogy te valószínűleg fogyni szeretnél és szálkásodni, ám ezzel szemben előfordulhat az is, hogy inkább hízni fogsz. Ez azzal magyarázható, hogy felborul az emésztőrendszered egyensúlya és a közismert "raktározó" funkcióra kapcsol, így ha egy kis szénhidráthoz jutsz a csalónapokon, akkor azt mind elteszi a tested későbbre, az ínséges időszakokra.

Lapozz a cikk folytatásáért!

Fotó: 123RF.com

Fontos a többi tápanyag is

Ha a hízás és a vesék megdolgoztatása nem elég, akkor tudnod kell azt is, hogy a nagyon alacsony szénhidrát kellemetlen leheletet is okoz, ami azt jelenti, hogy a raktáraink már szinte teljesen kiürültek. A hangulatingadozások - főleg a rossz kedv, depresszió - egyre gyakoribbá válhat és az emésztési problémák (székrekedés, hasmenés, aranyér) is felüthetik a fejüket. Ha állandó szomjúságot érzel, kiszáradsz, akkor a veséid túl sokat dolgoznak és szintén a táplálkozásod szorul némi reformra. Fontos tehát, hogy a kiegyensúlyozott táplálkozást válasszuk és ne vigyük túlzásba sem a fehérjét, sem a zsírokat, sem pedig a szénhidrátokat, vitaminokat. Az az állítás pedig, hogy "vigyél be sok fehérjét, úgyis kipisiled", valamilyen szinten igaz, ám egy cseppet sem ajánlatos!

Fotó: 123RF.com Leadfotó: 123RF.com