A gyümölcsök esetében még látványosabban megfigyelhető az etilén szerepe. Az alma például jelentős mennyiségű etilént bocsáthat ki, ezért más gyümölcsök és zöldségek érését is felgyorsíthatja. Ha almát és etilénre érzékeny terményeket együtt tárolunk, azok hamarabb veszíthetnek a frissességükből. Éppen ezért a hosszabb tárolásra szánt almát érdemes elkülöníteni a salátától, a brokkolitól és az uborkától. A banán szintén etilént termel, különösen az érési folyamat során. Ha a banánokat éretlenül vásároljuk meg, szobahőmérsékleten hagyva gyorsabban beérhetnek. Az avokádó, a körte és az őszibarack szintén az érés során etilént termelő gyümölcsök közé tartozik.
5/5
Fotó: Pinterest - illusztráció
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
A gyümölcsök esetében még látványosabban megfigyelhető az etilén szerepe. Az alma például jelentős mennyiségű etilént bocsáthat ki, ezért más gyümölcsök és zöldségek érését is felgyorsíthatja. Ha almát és etilénre érzékeny terményeket együtt tárolunk, azok hamarabb veszíthetnek a frissességükből. Éppen ezért a hosszabb tárolásra szánt almát érdemes elkülöníteni a salátától, a brokkolitól és az uborkától. A banán szintén etilént termel, különösen az érési folyamat során. Ha a banánokat éretlenül vásároljuk meg, szobahőmérsékleten hagyva gyorsabban beérhetnek. Az avokádó, a körte és az őszibarack szintén az érés során etilént termelő gyümölcsök közé tartozik.