Ez aztán a gyulladásgyilkos kombináció: ha ilyen élelmiszerekkel együtt fogyasztod a kefirt, villámgyorsan megtisztul a szervezeted

Összességében elmondható, hogy noha az omega-3 zsírsavak és a rostok elismert és hatásos gyulladáscsökkentők, az erjesztett ételek és a megfelelő rostok kombinálása  kétlépcsős biológiai támadás, amellyel a "magányos" táplálékkiegészítők nehezen tudnak versenyezni.