Hihetetlen: így eszi a dinnyét majd a világ idén nyáron - Ez a 3 recept mindent letarol

1. A sós-mediterrán klasszikus (Feta és rukkola) - A grillezett meleg dinnyeszeletek, a sós, krémes fetasajt és a borsos ízvilágú rukkola kombinációja a tökéletes nyári előétel. A dinnyét vágd vastag, 3 centis szeletekre a héjával együtt, kend át vékonyan olívaolajjal, majd oldalanként 2-3 perc alatt süss rá látványos grillcsíkokat. Szedd tálra, halmozz rá friss rukkolát, morzsolj a tetejére valódi fetasajtot, végül locsold meg sűrű balzsamecet-krémmel. Az édes, füstös gyümölcs és a sós sajt kontrasztja garantáltan függőséget okoz, a húsok mellé pedig fenséges és könnyű köretként szolgál a nehéz saláták helyett.