75 gramm karfiol körülbelül 26 mg C-vitamint tartalmaz, így remek kiegészítője lehet a változatos étrendnek. Nemcsak a C-vitamin miatt érdemes fogyasztani: bőségesen tartalmaz rostot is, amely támogatja az egészséges emésztést, és hozzájárulhat bizonyos emésztőrendszeri betegségek kockázatának csökkentéséhez. A karfiol sokoldalú zöldség: nyersen ropogós állagával feldobja a zöldsalátákat és a hideg tésztasalátákat, de párolva, sütve vagy akár pürésítve is ízletes, és a rostokkal együtt extra tápanyagokat ad az ételekhez.
3/5
Fotó: Pinterest
Video A Hegyi doktor Magyarországon: Interjú Hans Sigl-el
Karfiol
75 gramm karfiol körülbelül 26 mg C-vitamint tartalmaz, így remek kiegészítője lehet a változatos étrendnek. Nemcsak a C-vitamin miatt érdemes fogyasztani: bőségesen tartalmaz rostot is, amely támogatja az egészséges emésztést, és hozzájárulhat bizonyos emésztőrendszeri betegségek kockázatának csökkentéséhez. A karfiol sokoldalú zöldség: nyersen ropogós állagával feldobja a zöldsalátákat és a hideg tésztasalátákat, de párolva, sütve vagy akár pürésítve is ízletes, és a rostokkal együtt extra tápanyagokat ad az ételekhez.