A lassú evés azért hatásos, mert több időt ad arra, hogy a „telítettségi reflex” elérje az agyat, vagyis a eljusson az üzenet A-ból B-be – ebben az esetben a gyomorból az agyba. Ennek az ideje körülbelül 15 perc, az átlagemberek viszont ennyi idő alatt a szükséges mennyiség kétszeresét is elfogyasztják étkezéseik során.
Fotó: Pinterest
A lassú evés azért hatásos, mert több időt ad arra, hogy a „telítettségi reflex” elérje az agyat, vagyis a eljusson az üzenet A-ból B-be – ebben az esetben a gyomorból az agyba. Ennek az ideje körülbelül 15 perc, az átlagemberek viszont ennyi idő alatt a szükséges mennyiség kétszeresét is elfogyasztják étkezéseik során.