Ez a nyár legfinomabb salátája, amit Katalin hercegné is imád: ha így készíted, mindenki repetázni fog belőle

Első lépésként a görögdinnyét vágd félbe, és egy fagylaltadagoló vagy kanál segítségével szedd ki a dinnye húsát egy tálba és formázz belőle egyforma nagyságú golyókat vagy kisebb kockákat. A lilahagymát vágd fel vékony karikákra vagy apró darabokra és keverd össze a kockára vágott feta sajttal egy másik tálban. Add hozzá a görögdinnye golyókat, keverd össze, majd jól sózd és borsozd meg. Öntsd rá az olívaolajat majd tedd be a hűtőbe legalább 1 órára, hogy az ízek összeérjenek. Ezután a dinnyehéjba töltsd vissza, szórj rá mentalevelet és tálald hidegen. Jó étvágyat kívánunk a hűsítő finomsághoz!