Ettől gyönyörűek az olasz nők – A mediterrán életmód csodája

Egyszerűt, finomat

Nem titok, hogy az olaszok étrendje igazi etalon az egészségmegőrzés, ezáltal pedig a kifogástalan alak szempontjából is – az ő tányérjukon minden annyira magától értetődően friss, ízletes és gyönyörű, hogy azt már tanítani kellene. Az olaszoknál az evés művészet és boldogság egyben, óriási hangsúlyt fektetnek az alapanyagot minőségére.

A híres mediterrán étrend zöldségekben és sovány fehérjékben (halak, csirkehús) gazdag, a déli népek ritkán fogyasztanak zsíros, nehéz fogásokat. Bár a tészta és a pizza az itáliai konyha alapvető részét képezi, mindkettő jó minőségű gabonából készül és sosem spórolják ki a zöldségeket. A zöldségek – amellett, hogy rengeteg vitamint és ásványi anyagok tartalmaznak – rostban gazdagok, ezáltal lassítják a szénhidrátok felszívódását, ezáltal hozzájárulnak vonalaink megőrzéséhez.

Az olasz nők előszeretettel fogyasztanak jó minőségű zsírokat – olajos magvak és olívaolaj formájában -, amivel egészségük mellett bőrük szépségének megőrzését is támogatják.

Fotó: 123rf.com