Ne aggódj a szavatosság miatt - Élelmiszerek, amelyek soha nem romlanak meg

Gyakran nem gondolunk bele, pedig szinte magától értetődő - a só korlátlan ideig felhasználható, soha nem fog megromlani. Egyetlen hátránya, hogy az idő múlásával a sószemek kissé összetapadhatnak a keletkező nedvesség miatt. Ez azonban teljesen veszélytelen és könnyen kiküszöbölhető: ha néhány rizsszemet öntünk a sótartóba, a rizs fel fogja szívni a nedvességet és a só megőrzi eredeti állagát.