Nem, nem fér bele még egy-két nap: ezeket az élelmiszereket tilos elfogyasztanod a lejárati idő után

Vagyis a minőségmegőrzési idő lejárta nem jelenti szükségszerűen azt, hogy az étel már nem fogyasztható vagy egészségügyi szempontból veszélyes volna. A Nébih hivatalos útmutatója alapján ilyenkor érdemes érzékszervi vizsgálattal (szaglás, megjelenés, állag) mérlegelni a kidobás helyett, ezzel is csökkentve a felesleges élelmiszerpazarlást.