Soha többé ne használd főzésre az edényt, ha ezt látod rajta

A repedt vagy leváló bevonat veszélye

És most jön a lényeg: ha az edényeden repedt, karcos vagy leváló bevonatot látsz, azonnal felejtsd el a használatát. A sérült teflon- vagy más tapadásmentes felületből ugyanis apró részecskék válhatnak le, amelyek az ételbe kerülve a szervezetedbe is bejuthatnak. Ez hosszú távon egészségügyi kockázatot jelenthet. Ráadásul az így sérült edények a főzés során már nem is működnek megfelelően: könnyebben odaég bennük az étel, és takarítani is sokkal nehezebb őket. Ha ilyen állapotot tapasztalsz, nincs helye kompromisszumnak – jobb, ha minél előbb lecseréled az edényt egy újra.