Ami a dióvajat illeti, a benne lévő fehérje és rostok elősegítik a jóllakottság érzését és energiával töltenek fel. A diófélékben található zsírok nagy része telítetlen, ami egészségesebb, mint a húsokban lévő telített zsírok vagy a sok feldolgozott élelmiszerben megtalálható transzzsírok. Ezek a zsírok segíthetnek a vércukorszint és az azt szabályozó inzulin stabilizálásában.
Továbbá ezek a zsírok csökkentik a koleszterinszintet, a szívbetegségek kockázatát, emellett csökkenthetik a gyulladást és elősegíthetik a testsúlyszabályozást.
Ráadásul dióvajban található fehérje támogatja az izomnövekedést és -javulást, valamint segít fenntartani az egészséges vércukor- és vérnyomásszintet. Egy evőkanál dióvaj körülbelül 3 gramm fehérjét tartalmaz.
4/5
Fotó: pinterest
Video A Hegyi doktor Magyarországon: Interjú Hans Sigl-el
Ami a dióvajat illeti, a benne lévő fehérje és rostok elősegítik a jóllakottság érzését és energiával töltenek fel. A diófélékben található zsírok nagy része telítetlen, ami egészségesebb, mint a húsokban lévő telített zsírok vagy a sok feldolgozott élelmiszerben megtalálható transzzsírok. Ezek a zsírok segíthetnek a vércukorszint és az azt szabályozó inzulin stabilizálásában.
Továbbá ezek a zsírok csökkentik a koleszterinszintet, a szívbetegségek kockázatát, emellett csökkenthetik a gyulladást és elősegíthetik a testsúlyszabályozást.
Ráadásul dióvajban található fehérje támogatja az izomnövekedést és -javulást, valamint segít fenntartani az egészséges vércukor- és vérnyomásszintet. Egy evőkanál dióvaj körülbelül 3 gramm fehérjét tartalmaz.