Figyeld a héját
A dinnye külseje több információt is adhat, ezért érdemes alaposan megnézni, mielőtt a kosárba kerül. A héj színe, mintázata és bizonyos elszíneződések mind árulkodó jelek lehetnek.
Görögdinnyénél például érdemes megkeresni azt a világosabb foltot, amely ott alakult ki, ahol a gyümölcs a földön feküdt. Ezt sokan „fekvőfoltnak” nevezik. A megfelelően érett dinnyénél ez a folt általában krémsárgásabb árnyalatú lehet, míg a nagyon halvány vagy fehéres folt arra utalhat, hogy a gyümölcsöt korábban szedték le.
Persze itt sem érdemes egyetlen jel alapján dönteni. A dinnye kiválasztása inkább egy kis nyomozás, mintsem egy egzakt tudományos vizsgálat. Nézd meg a teljes gyümölcsöt, ne csak azt a részt, amely első pillantásra megtetszik.
A héj sérüléseit, repedéseit vagy gyanús puha részeit is érdemes kerülni. Egy kisebb karcolás önmagában még nem jelenti azt, hogy rossz a dinnye, de a puha, benyomódott vagy sérült területek már kevésbé biztatóak.
A héj alapján tehát nem fogjuk tudni megjósolni az ízét, de a kopogtatás mellé kifejezetten hasznos plusz információt adhat.
Fotó: Pinterest
Figyeld a héját
A dinnye külseje több információt is adhat, ezért érdemes alaposan megnézni, mielőtt a kosárba kerül. A héj színe, mintázata és bizonyos elszíneződések mind árulkodó jelek lehetnek.
Görögdinnyénél például érdemes megkeresni azt a világosabb foltot, amely ott alakult ki, ahol a gyümölcs a földön feküdt. Ezt sokan „fekvőfoltnak” nevezik. A megfelelően érett dinnyénél ez a folt általában krémsárgásabb árnyalatú lehet, míg a nagyon halvány vagy fehéres folt arra utalhat, hogy a gyümölcsöt korábban szedték le.
Persze itt sem érdemes egyetlen jel alapján dönteni. A dinnye kiválasztása inkább egy kis nyomozás, mintsem egy egzakt tudományos vizsgálat. Nézd meg a teljes gyümölcsöt, ne csak azt a részt, amely első pillantásra megtetszik.
A héj sérüléseit, repedéseit vagy gyanús puha részeit is érdemes kerülni. Egy kisebb karcolás önmagában még nem jelenti azt, hogy rossz a dinnye, de a puha, benyomódott vagy sérült területek már kevésbé biztatóak.
A héj alapján tehát nem fogjuk tudni megjósolni az ízét, de a kopogtatás mellé kifejezetten hasznos plusz információt adhat.