Lifestyle

Ne dobd ki: akár finom süteményeket is készíthetsz ennek a gyümölcsnek a héjából!

Rengeteg gyümölcs van, melyeknek húsa mellett a héját is szívesen fogyasztjuk. Nos, a banán nem tartozik ezek közé, pedig nem is sejtenéd, milyen hasznos is valójában a gyümölcs kidobott héja.

Kárba vesző kincs

Amikor banánt eszel, valószínűleg te is automatikusan a kukába dobod annak héját a hámozás után. Ez viszont óriási hiba. Minden alkalommal, amikor meghámozol egy banánt és megszabadulsz a héjától, egy finom és tápláló csemege vész kárba. Egy nemrégiben készült kutatás kimutatta, hogy a banánhéj szárítva és lisztté őrölve nem csupán ehető, de egészséges is és legalább olyan finom sütemények készíthetőek belőle, mint a hagyományos lisztből. Kíváncsi vagy, hogyan is kell ezt elképzelni? Olvass tovább, eláruljuk!

Hacsak nem vagy óriási rajongója a vegán főzőblogoknak, eddig valószínűleg sosem jutott eszedbe, hogy felhasználd a banánhéjat. Amellett viszont, hogy valójában teljesen biztonságosan fogyasztható, a kutatók most azt is bebizonyították, milyen egészséges is a fogyasztása. Amikor a kutatásban résztvevők megkóstolták a szárított és lisztté őrölt banánhéj felhasználásával készült süteményeket, ugyanolyan elégedettek voltak az ízével, mint a hagyományos búzalisztből készült finomságok esetében.
Kattints a további képekért!

Gyakran elfelejtjük, hogy a héj nem csupán a gyümölcs védelmét szolgálja, hanem ugyanúgy felhasználhatjuk, akár a gyümölcshúst. De pontosan mire is?

Leadfotó: Unsplash, forrás: sciencealert.com

Oldalak

Lifestyle
Sztárok
Jövő héten Harry herceg Nagy-Britanniába látogat majd, ez ügyben pedig a minap fontos döntés született a Buckingham-palota falain belül.
Fashion&Beauty
Emily Blunt igazi A-listás hollywoodi sztárhoz illően jelent meg a minap legújabb filmjének Los Angeles-i premierjén, méghozzá egy olyan estélyiruhában, amihez foghatót rég nem láttunk már.
Fashion&Beauty
A hajtrendek évről-évre változnak, de egy stílus mindig örök marad: a bob frizura. Ha sokakhoz hasonlóan az elmúlt évben te is valamilyen bob hajvágást választottál, de most szeretnél kicsit...