Holnap tartják a Balaton-átúszást: Szakértő magyarázza el, mit fogyassz, ha extrém sportteljesítmény előtt állsz
Sokszor tapasztalom, hogy a sportolni vágyó nem hangolja össze az étkezéseit a fizikai aktivitással, mely hatására nem csak a várt eredmény marad el, de még komoly diszkomfort érzettel is számolnia kell.
Dr. Takács Hajnalka dietetikus
Táplálkozással kapcsolatos problémák megoldásában, illetve a megfelelő testsúly elérésében segítek pácienseimnek. A személyes tanácsadás kiterjed az egészségesektől egészen a műtét utáni rehabilitáción levőkig.
Személyre szabott étrend kialakításával támogatom azokat, akiknek kialakult betegség – például cukorbetegség, inzulinrezisztencia, pajzsmirigy alulműködés stb. – miatt van szükségük életmódváltásra, táplálkozási szokásaik megváltoztatására.
A tényeken alapuló orvostudományban (Evidence-Based Medicine) hiszek - pácienseimnek átadott információim minden esetben a szakma álláspontját és a bizonyítékokkal alátámasztott kutatási eredményeket tükrözik.
Amennyiben személyre szabott tanácsra van szükséged, keress bátran az alábbi Facebook oldalon: www.facebook.com/dietetikusod. További tartalmakért látogass el Instagram oldalamra: www.instagram.com/dietetikushajni.
Szénhidrátra van szükséged
Sokszor találkozom azzal is, hogy a fehérjét tartalmazó étel sportolás előtt közvetlenül kerül elfogyasztásra és intenzív sport után pedig csak szénhidrátbevitel történik. Ez sajnos nem helyes. Tegyük rendbe, hogy lenne jó! A fizikai aktivitáshoz szénhidrátra van szüksége a szervezetnek, ez biztosítja az energiát az izmoknak. A szénhidrátok forrásai a gabonafélék, zöldségek, gyümölcsök. Más forrásai is vannak, ám azok egyidejűleg nagyobb mennyiségű fehérjét és/vagy zsírt tartalmaznak, így a felszívódás lassul, ez a fizikai aktivitás szempontjából nem kedvező, hiszen az emésztési folyamatokra fog fókuszálni a szervezet, ahelyett, hogy a szív és érrendszer, valamint izomműködés kapná a legtöbb oxigént. Honnan tudod, hogy nem megfelelőt ettél? Beszúr az oldalad, hányingered van, megfájdul a gyomrod, egyéb gasztrointesztinális diszkomfort érzeted lesz.
Mit ehetsz tehát sportolás előtt és mennyivel?
Lehetséges variációk arra az esetre amikor az étkezés után 1-1,5 óra múlva már sportolnál:
1. Smoothie zabpehellyel
2. Pirítós lekvárral
3. Lekváros zabpalacsinta
4. Zabkása gyümölccsel
5. Tejberizs/tejbegríz gyümölccsel
6. Gyümölcs/zöldségturmix
A gyümölcsökben levő szénhidrátok felszívódása 2,4 g ch/perc. Tehát egy kisebb banán akár 10 perc alatt hasznosul, egy nagyobbnak szükséges lehet 20 perc is. Miután a gabonafélék összetett szénhidrátokat tartalmaznak, több időre van szükségük, ám minden, ami pelyhesített, extrudált, puffasztott, turmixolt, gyorsítja a felszívódást, így egy zabkásának vagy puffasztott kölesnek, quinoának sincs szüksége 30-45 percnél többre. A szénhidrátforrások (gabonafélék, zöldségek, gyümölcsök) egyéni szénhidrátszükségletnek, preferenciának, gyomortoleranciának megfelelően kombinálhatók és mennyiségük változtathatók. Nem mindegy, hogy hölgyről vagy férfiról van szó de számos más tényező is befolyásolhatja az egyéni szükségletet
Lapozz!
Oldalak
Hasonló cikkek
