A fagylalt már nem csak édesség - Nem fogod elhinni, hogy az olaszok mire használják ezt a hűsítő nyári desszertet

Cavi az olasz fagylalt klasszikus és új irányát hasonló alapanyagokból készített változatokkal demonstrálta. Mindkét fagylalt fő eleme a szicíliai pisztácia volt. „A méz illata az első pillanatban intenzíven idézi fel az édesség élményét, ugyanakkor az íze sokkal lágyabb és selymesebb, mint a cukoré, így jobban hagyja érvényesülni a pisztáciát” – okolta meg választását a cukrászmester.