5 tipp, hogy omlós és vajpuha legyen a mézeskalács: ezentúl csak így fogod készíteni karácsonykor

A mézeskalács sütés illata, látványa és íze meghatározza a karácsonyi hangulatot, és minden évben egy kicsit közelebb hozza az embereket egymáshoz. Ha régóta keresed a tökéletes mézeskalács receptjét, akkor görgess tovább!

Istenien finom és omlós mézeskalács

A mézeskalács sütés hagyománya mélyen gyökerezik az európai kultúrában és az ünnepi időszak egyik legszebb hagyománya. Az illatos sütemények nemcsak finomak, hanem a karácsonyi készülődés és családi együttlét szimbolikus részévé váltak. A mézeskalács elkészítése remek közös program az adventi időszakban, hiszen a gyerekek is részt tudnak venni a tésztagyúrásban, a szaggatásban, valamint a sütés utáni díszítésben. Igen ám, de a kemény, száraz mézeskalács minden háziasszony rémálma, ugyanis évről-évre mindenki a tökéletes, omlós és azonnal vajpuha receptet keresi, ami mindössze néhány egyszerű praktikában rejlik.

Kattints a galériára, ahol mutatunk öt hatékony tippet, amely segít abban, hogy minden alkalommal csodásan ropogós és istenien finom mézeskalácsot süss:

1. Hűtsd le a tésztát, mielőtt kinyújtanád és formáznád Miután elkészítetted a tésztát, legalább két órára (de akár egy egész éjszakára is) tedd a hűtőbe, hogy megdermedjen, mielőtt kinyújtanád. A hideg tésztával sokkal könnyebb dolgozni, és kisebb az esélye, hogy a nyújtófához vagy a munkalaphoz tapadjon.
Kattints a további képekért!

Lead kép: 123rf, the kitchn

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Sztárok
Donald Trump beiktatásán természetesen az új-régi first lady, Melania is részt vett, aki egy elég érdekes kiegészítővel "dobta fel" outfitjét, ami bizony nem sok embernek nyerte el a tetszését.
Sztárok
A Kossuth-díjas és kétszeres Jászai Mari-díjas Horváth Teri számtalan kivételes alakítással ajándékozta meg a közönséget, tehetsége, valamint sokoldalúsága pedig a legnagyobbak közé emelték – ennek...
Fashion&Beauty
Monaco uralkodója, II. Albert és felesége, Charlène a minap a Grimaldi Fórum 25. évfordulójának ünnepségén vettek részt, ahol a hercegné varázslatosan szép és elegáns szerelésben mutatkozott.
Lifestyle
A Rák életében külföldi utazás vagy költözés lehetősége adódhat. Napi horoszkóp.
Egészség
Sikeres emberek közül sokan büszkék is arra, hogy keveset alszanak, pedig ez hosszú távon elég káros tud lenni az egészségre.
Sztárok
Anno 2021-ben kellett búcsút vennünk Sas Józseftől, a Mikroszkóp Színpad egykori igazgatójától, aki legendás humorista volt. Az özvegye most megtörte a csendet, és felidézte azt az éjszakát, amikor a...