A bab és a lencse talán nem a legkedveltebb alapanyagok, mégis igazi „hősök” a táplálkozásban. Tele vannak rostokkal, növényi fehérjével és lassan felszívódó szénhidrátokkal, amelyek segítenek stabilan tartani a vércukorszintet, és hosszabb ideig biztosítják a teltségérzetet. Emellett a kutatások szerint kifejezetten jótékony hatással vannak a bélrendszer egészségére, és a testsúly egyensúlyban tartásában is szerepet játszhatnak. Sok nő mégis hajlamos „túl szénhidrátosnak” bélyegezni őket, pedig a mindennapi étrendbe könnyedén beilleszthetők: egy adag csicseriborsó a salátában, lencse a levesben vagy bab egy fűszeres curryben máris egy egyszerű, de nagyon hatékony táplálkozási frissítés.
1/5
Fotó: Pinterest
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
Bab és lencse
A bab és a lencse talán nem a legkedveltebb alapanyagok, mégis igazi „hősök” a táplálkozásban. Tele vannak rostokkal, növényi fehérjével és lassan felszívódó szénhidrátokkal, amelyek segítenek stabilan tartani a vércukorszintet, és hosszabb ideig biztosítják a teltségérzetet. Emellett a kutatások szerint kifejezetten jótékony hatással vannak a bélrendszer egészségére, és a testsúly egyensúlyban tartásában is szerepet játszhatnak. Sok nő mégis hajlamos „túl szénhidrátosnak” bélyegezni őket, pedig a mindennapi étrendbe könnyedén beilleszthetők: egy adag csicseriborsó a salátában, lencse a levesben vagy bab egy fűszeres curryben máris egy egyszerű, de nagyon hatékony táplálkozási frissítés.