Ez az 5 egészséges étel alattomosan szabotálja a fogyást: csak éhesebb leszel tőlük

Nem mindig jó választás

Bár a gyümölcsös turmixokat sokan egészséges választásnak tartják, valójában sokaknál épp az éhség gyors visszatérését idézik elő. Dr. Franklin Joseph, a súlycsökkentésre specializálódott belgyógyász szerint ennek oka, hogy a gyümölcsök turmixolásával gyakorlatilag eltűnik a rosttartalom, amely normál esetben lassítaná az emésztést. A rost nélküli gyümölcscukor azonban gyors vércukorszint-emelkedést okoz, amit hamar zuhanás követ – ez pedig erős sóvárgáshoz és újabb nassolási vágyhoz vezet. A reggeli energialöket tehát könnyen visszaüthet, ha nem figyelünk a megfelelő összetételre.

Hasonlóan csalókák lehetnek a „zsírszegényként” címkézett fehér szénhidrátok, mint például a fehér pirítós, rizsszelet vagy az alacsony zsírtartalmú kétszersültek és krékerek. Ezek az ételek ugyan kalóriaszegénynek tűnnek, de kevés rostot és fehérjét tartalmaznak, így szinte azonnal megemésztjük őket. Az eredmény? A vércukorszint hirtelen megemelkedik, majd gyorsan leesik – a szervezet pedig hamar újabb energiabevitelért kiált. Dr. Joseph szerint ezek az ételek valójában csak elfedik az éhséget egy rövid időre, de hosszú távon még éhesebbek leszünk tőlük, mint előtte voltunk. Ha tartós jóllakottságra vágyunk, inkább érdemes olyan alternatívákat választani, amelyek gazdagok rostban, fehérjében és lassan felszívódó szénhidrátokban.

Cikkünk a következő oldalon folytatódik!